Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner foie gras poêlé

Découvrez notre sélection des meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner foie gras poêlé

Notre sélection des meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner foie gras poêlé

Le meilleur vin de la Vallée du Rhône pour accompagner foie gras poêlé

/ 100
Top 1

Domaine Yves Cuilleron Marsanne Les Vignes d'à Côté 2022

Blanc
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
12,5 €

Le Domaine Yves Cuilleron Marsanne Les Vignes d'à Côté 2022 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Collines Rhodaniennes.

Ce vin est composé à 100% de Marsanne, un cépage blanc originaire de la vallée du Rhône. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main.

Après la récolte, les raisins sont égrappés et foulés. Le moût est ensuite fermenté en cuves inoxydables à température contrôlée. La fermentation malolactique est effectuée en fûts de chêne.

Le Domaine Yves Cuilleron Marsanne Les Vignes d'à Côté 2022 est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il présente des arômes de pêche, d'abricot et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches.

/ 100
Top 2

Domaine Gilles Robin Saint-Jospeh Péalat 2020

Rouge
Vallée du Rhône
29,9 €

Le Domaine Gilles Robin Saint-Jospeh Péalat 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Saint-Joseph. Ce vin est produit à partir de raisins Syrah et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

La robe de ce vin est d'un rouge grenat profond. Au nez, il présente des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages.

/ 100
Top 3

DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHATEAUNEUFDUPAPE LES HAUTSLIEUX ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
78,5 €

Le DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHATEAUNEUFDUPAPE LES HAUTSLIEUX ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Ce vin est un assemblage de 13 cépages différents, dont les principaux sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Le DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHATEAUNEUFDUPAPE LES HAUTSLIEUX ROUGE 2019 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir. Il est ample et charnu en bouche, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

/ 100
Top 4

DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHATEAUNEUFDUPAPE LES TROIS SOURCES ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
62,6 €

Le DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHATEAUNEUFDUPAPE LES TROIS SOURCES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins rouges cultivés dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Ce vin est un assemblage de 13 cépages différents, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Il a été élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Ce vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

/ 100
Top 5

Alain Jaume Châteauneuf-du-Pape Vieux Terron rouge 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
31 €

Le vin Rouge : "Alain Jaume Châteauneuf-du-Pape Vieux Terron rouge 2021" est un vin d'appellation Châteauneuf-du-Pape produit dans la région Vallée du Rhône. C'est un vin rouge puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires, avec un climat méditerranéen chaud et ensoleillé. Les vendanges sont effectuées à la main et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est réalisée en cuves de béton et le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Le vin Rouge : "Alain Jaume Châteauneuf-du-Pape Vieux Terron rouge 2021" est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.