Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône en culture raisonnée pour accompagner poêlée de champignons

Le Domaine Maby Lirac La Fermade rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le Domaine Maby, un domaine viticole situé dans la commune de Lirac. Le vin est un assemblage de 70% de Grenache noir, de 20% de Syrah et de 10% de Mourvèdre.

Le vin est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français. Il a une robe rubis intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Domaine Maby Lirac La Fermade rouge 2021 est un excellent vin qui accompagnera parfaitement les viandes rouges et les gibiers.

Il est disponible à la vente sur le site internet du domaine au prix de 25 euros la bouteille.

Le Domaine Durand Saint-Joseph blanc 2022 est un vin blanc français produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir du cépage Marsanne et Roussane, et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Le nez est expressif, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une minéralité saline. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs (amande, noisette) et de brioche.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des volailles rôties.