Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner agneau grillé de 2019

Le vin Rouge : "MAISON MARIGNY VACQUEYRAS ROUGE 2019" est un vin d'appellation Vacqueyras produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de galets roulés. Vendanges manuelles. Éraflage et foulage des raisins, macération de 3 à 4 semaines avec 2 remontages par jour, fermentation malolactique en fûts de chêne. Elevage de 12 mois en fûts de chêne dont 30% de fûts neufs. Assemblage et mise en bouteille au printemps.

Le vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et charnue avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, un gigot d'agneau ou une daube de boeuf.

Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

Température de service : 16 à 18 degrés.

Le DOMAINE JOCELYN RAOUX LIRAC ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de galets roulés, ce qui lui confère une grande complexité aromatique. Ce vin présente une robe grenat intense et brillante, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de garrigue.

En bouche, il est ample, charnu et soyeux, avec des tanins bien présents mais fondus. La finale est longue et persistante, avec une touche de réglisse. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le vin Blanc "MAISON MARIGNY COTES DU RHONE ASCAIR BLANC 2019" est un vin blanc d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins blancs, principalement du Grenache blanc et de la Clairette, cultivés dans la région des Côtes du Rhône. Le sol y est argilo-calcaire et le climat est méditerranéen, chaud et sec.

Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés en cuve. La fermentation est contrôlée et dure environ deux semaines. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.

Le vin Blanc "MAISON MARIGNY COTES DU RHONE ASCAIR BLANC 2019" est un vin blanc sec, fruité et frais. Il présente des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. Il est équilibré et a une bonne longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages.

Le vin Rouge : "MAISON PASCAL CHATEAUNEUF-DU-PAPE CUVEE CLEMENT V ROUGE 2019" est un vin d'appellation Châteauneuf-du-Pape produit dans la région Vallée du Rhône. Il s'agit d'un vin rouge, élaboré à partir de raisins rouges de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. C'est un vin puissant et complexe, aux arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est produit par la Maison Pascal, une maison familiale fondée en 1925 et située au cœur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. La Maison Pascal est reconnue pour la qualité de ses vins, qui sont régulièrement récompensés par des médailles et des prix.

Le vin Rouge : "MAISON PASCAL CHATEAUNEUF-DU-PAPE CUVEE CLEMENT V ROUGE 2019" est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de grands vins rouges. Il est à déguster avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés.