Les meilleurs vins pour accompagner truffe du domaine Domaine Pichon à base de syrah

Le DOMAINE PICHON, CUVÉE ALLÉGORIE 2017 de l'appellation Cornas est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de 60% de Syrah et 40% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de chêne et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le DOMAINE PICHON, CUVÉE ALLÉGORIE 2017 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Si vous êtes amateur de vins rouges puissants et complexes, le DOMAINE PICHON, CUVÉE ALLÉGORIE 2017 est un vin à découvrir absolument.