Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner truffe de 2019

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner truffe de 2019

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner truffe de 2019

Le meilleur vin pour accompagner truffe de 2019

/ 100
Top 1

Domaine Jean Fournier Marsannay cuvée Saint Urbain rouge 2019

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
26,5 €

Le Domaine Jean Fournier Marsannay cuvée Saint Urbain rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Marsannay. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de volaille, ou pour être dégusté seul.

Le Domaine Jean Fournier est un domaine viticole situé à Marsannay-la-Côte, en Bourgogne. Il est exploité par la famille Fournier depuis plusieurs générations et produit des vins de qualité depuis de nombreuses années. Le domaine est connu pour ses vins rouges, élaborés à partir du cépage Pinot Noir, mais il produit également des vins blancs à partir du cépage Chardonnay.

L'appellation Marsannay est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située en Bourgogne. Elle produit des vins rouges et blancs à partir des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Les vins rouges de Marsannay sont connus pour leur élégance et leur finesse, tandis que les vins blancs sont réputés pour leur fraîcheur et leur fruité.

/ 100
Top 2

DOMAINE OLIVIER GUYOT MARSANNAY LES LONGEROIES ROUGE 2019

Rouge
Bourgogne
35,9 €

Le DOMAINE OLIVIER GUYOT MARSANNAY LES LONGEROIES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Marsannay, qui est connue pour ses vins rouges élégants et fruités.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir, qui est le cépage principal de la région. Les raisins sont cultivés sur des sols calcaires et argileux, ce qui confère au vin une belle minéralité.

La vinification est traditionnelle, avec une macération de 15 à 20 jours en cuves inox. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois.

Le résultat est un vin rouge élégant et fruité, avec des arômes de fruits rouges et de sous-bois. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des volailles ou des fromages.

/ 100
Top 3

Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges Les Lavières 2019

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
57 €

Le Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges Les Lavières 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est issu d'un terroir argilo-calcaire. Il présente une robe rubis intense et brillante avec des reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, ainsi que des notes épicées et de sous-bois. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et bien intégrés. Il présente une belle longueur en bouche et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 4

DOMAINE MICHEL NOELLAT NUITS-SAINT-GEORGES ROUGE 2019

Rouge
Bourgogne
80,3 €

Le DOMAINE MICHEL NOELLAT NUITS-SAINT-GEORGES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Nuits-Saint-Georges, l'une des plus prestigieuses de la région. Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

/ 100
Top 5

Domaine Bruno Clair Marsannay blanc 2019

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
28 €

Le Domaine Bruno Clair Marsannay blanc 2019 est un vin blanc français produit dans l'appellation Marsannay, en Bourgogne. Il est produit par le Domaine Bruno Clair, un domaine viticole familial qui existe depuis plusieurs générations. Le vin est un assemblage de Chardonnay et de Pinot Blanc, deux cépages qui s'épanouissent dans le climat frais de la Bourgogne. Après les vendanges, les raisins sont triés à la main, puis fermentés et élevés en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le résultat est un vin blanc complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux.

Le Domaine Bruno Clair Marsannay blanc 2019 est un vin qui se marie bien avec une variété de plats, notamment les poissons et les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages. Il est préférable de le déguster à une température comprise entre 10 et 12 degrés Celsius.

Le Domaine Bruno Clair Marsannay blanc 2019 est un vin qui a reçu de nombreuses récompenses, notamment une médaille d'or au Concours des Grands Vins de France en 2020. Il est également classé parmi les meilleurs vins blancs de Bourgogne par le magazine Wine Spectator. Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc complexe et élégant, le Domaine Bruno Clair Marsannay blanc 2019 est un excellent choix

/ 100
Top 6

DOMAINE SAN GAVINO ILE DE BEAUTE CARTA NERA ROUGE 2019

Rouge
Corse
30 €

Le DOMAINE SAN GAVINO ILE DE BEAUTE CARTA NERA ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Corse. Il est issu de l'appellation Ile de Beauté et est composé des cépages Grenache, Nielluccio et Syrah.

Ce vin présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs tels que la mûre et le cassis, ainsi que des notes d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels que l'agneau ou le bœuf, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 7

DOMAINE BEAUVENCE LA DISDASCALIE IGP MÉDITERRANÉE BLANC 2019

Blanc
Corse
26 €

Le DOMAINE BEAUVENCE LA DISDASCALIE IGP MÉDITERRANÉE BLANC 2019 est un vin blanc produit dans la région Corse. Il est issu d'un assemblage de cépages blancs typiques de la région, tels que le vermentino, le grenache blanc et le roussanne. Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, tels que la pêche et la poire, ainsi que des notes florales et minérales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages frais. Il peut être servi à une température de 10 à 12°C.

Le DOMAINE BEAUVENCE LA DISDASCALIE IGP MÉDITERRANÉE BLANC 2019 est un vin blanc élégant et raffiné, qui reflète parfaitement le terroir de la Corse. Il est à déguster sans modération !

/ 100
Top 8

Domaine Agnès Paquet Pommard Les Combes 2019

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
42,9 €

Le Domaine Agnès Paquet Pommard Les Combes 2019 est un vin rouge français d'appellation Pommard produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense aux reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de réglisse et de chocolat noir.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

/ 100
Top 9

DOMAINE DU PAVILLON POMMARD CLOS DES URSULINES ROUGE 2019

Rouge
Bourgogne
80,3 €

Le Domaine du Pavillon Pommard Clos des Ursulines Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Pommard.

Ce vin est issu d'un assemblage de raisins Pinot Noir et Gamay, cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 15 jours en cuves inox, suivie d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Il en résulte un vin puissant et complexe, aux arômes de fruits mûrs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, cannelle). En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Domaine du Pavillon Pommard Clos des Ursulines Rouge 2019 est un vin de garde qui peut être conservé 10 à 15 ans. C'est un vin idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 10

Domaine Jean Fournier Marsannay cuvée Saint Urbain rouge 2019

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
26,5 €

Le Domaine Jean Fournier Marsannay cuvée Saint Urbain rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Marsannay. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de volaille, ou pour être dégusté seul.

Le Domaine Jean Fournier est un domaine viticole situé à Marsannay-la-Côte, en Bourgogne. Il est exploité par la famille Fournier depuis plusieurs générations et produit des vins de qualité depuis de nombreuses années. Le domaine est connu pour ses vins rouges, élaborés à partir du cépage Pinot Noir, mais il produit également des vins blancs à partir du cépage Chardonnay.

L'appellation Marsannay est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située en Bourgogne. Elle produit des vins rouges et blancs à partir des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Les vins rouges de Marsannay sont connus pour leur élégance et leur finesse, tandis que les vins blancs sont réputés pour leur fraîcheur et leur fruité.

/ 100
Top 11

DOMAINE OLIVIER GUYOT MARSANNAY LES LONGEROIES ROUGE 2019

Rouge
Bourgogne
35,9 €

Le DOMAINE OLIVIER GUYOT MARSANNAY LES LONGEROIES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Marsannay, qui est connue pour ses vins rouges élégants et fruités.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir, qui est le cépage principal de la région. Les raisins sont cultivés sur des sols calcaires et argileux, ce qui confère au vin une belle minéralité.

La vinification est traditionnelle, avec une macération de 15 à 20 jours en cuves inox. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois.

Le résultat est un vin rouge élégant et fruité, avec des arômes de fruits rouges et de sous-bois. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des volailles ou des fromages.

/ 100
Top 12

Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges Les Lavières 2019

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
57 €

Le Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges Les Lavières 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est issu d'un terroir argilo-calcaire. Il présente une robe rubis intense et brillante avec des reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, ainsi que des notes épicées et de sous-bois. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et bien intégrés. Il présente une belle longueur en bouche et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 13

DOMAINE MICHEL NOELLAT NUITS-SAINT-GEORGES ROUGE 2019

Rouge
Bourgogne
80,3 €

Le DOMAINE MICHEL NOELLAT NUITS-SAINT-GEORGES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Nuits-Saint-Georges, l'une des plus prestigieuses de la région. Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

/ 100
Top 14

Domaine Bruno Clair Marsannay blanc 2019

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
28 €

Le Domaine Bruno Clair Marsannay blanc 2019 est un vin blanc français produit dans l'appellation Marsannay, en Bourgogne. Il est produit par le Domaine Bruno Clair, un domaine viticole familial qui existe depuis plusieurs générations. Le vin est un assemblage de Chardonnay et de Pinot Blanc, deux cépages qui s'épanouissent dans le climat frais de la Bourgogne. Après les vendanges, les raisins sont triés à la main, puis fermentés et élevés en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le résultat est un vin blanc complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux.

Le Domaine Bruno Clair Marsannay blanc 2019 est un vin qui se marie bien avec une variété de plats, notamment les poissons et les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages. Il est préférable de le déguster à une température comprise entre 10 et 12 degrés Celsius.

Le Domaine Bruno Clair Marsannay blanc 2019 est un vin qui a reçu de nombreuses récompenses, notamment une médaille d'or au Concours des Grands Vins de France en 2020. Il est également classé parmi les meilleurs vins blancs de Bourgogne par le magazine Wine Spectator. Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc complexe et élégant, le Domaine Bruno Clair Marsannay blanc 2019 est un excellent choix

/ 100
Top 15

DOMAINE SAN GAVINO ILE DE BEAUTE CARTA NERA ROUGE 2019

Rouge
Corse
30 €

Le DOMAINE SAN GAVINO ILE DE BEAUTE CARTA NERA ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Corse. Il est issu de l'appellation Ile de Beauté et est composé des cépages Grenache, Nielluccio et Syrah.

Ce vin présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs tels que la mûre et le cassis, ainsi que des notes d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels que l'agneau ou le bœuf, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 16

DOMAINE BEAUVENCE LA DISDASCALIE IGP MÉDITERRANÉE BLANC 2019

Blanc
Corse
26 €

Le DOMAINE BEAUVENCE LA DISDASCALIE IGP MÉDITERRANÉE BLANC 2019 est un vin blanc produit dans la région Corse. Il est issu d'un assemblage de cépages blancs typiques de la région, tels que le vermentino, le grenache blanc et le roussanne. Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, tels que la pêche et la poire, ainsi que des notes florales et minérales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages frais. Il peut être servi à une température de 10 à 12°C.

Le DOMAINE BEAUVENCE LA DISDASCALIE IGP MÉDITERRANÉE BLANC 2019 est un vin blanc élégant et raffiné, qui reflète parfaitement le terroir de la Corse. Il est à déguster sans modération !

/ 100
Top 17

Domaine Agnès Paquet Pommard Les Combes 2019

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
42,9 €

Le Domaine Agnès Paquet Pommard Les Combes 2019 est un vin rouge français d'appellation Pommard produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense aux reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de réglisse et de chocolat noir.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

/ 100
Top 18

DOMAINE DU PAVILLON POMMARD CLOS DES URSULINES ROUGE 2019

Rouge
Bourgogne
80,3 €

Le Domaine du Pavillon Pommard Clos des Ursulines Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Pommard.

Ce vin est issu d'un assemblage de raisins Pinot Noir et Gamay, cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 15 jours en cuves inox, suivie d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Il en résulte un vin puissant et complexe, aux arômes de fruits mûrs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, cannelle). En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Domaine du Pavillon Pommard Clos des Ursulines Rouge 2019 est un vin de garde qui peut être conservé 10 à 15 ans. C'est un vin idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2026. Tous droits réservés.