Les meilleurs vins pour accompagner tartare de veau à base de gamay de 2019

Le DOMAINE DE BOISCHAMPT SAINTAMOUR ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Saint-Amour.

Ce vin est produit à partir du cépage Gamay et il présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et de violette. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.