Les meilleurs vins pour accompagner sushi à base de viognier de 2021

Le vin blanc "TERRE DE GHAYA VENTOUX LE PRECIEUX BLANC 2021" est un vin d'appellation Ventoux produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages blancs, dont le grenache blanc, la roussanne et la clairette. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de miel. La bouche est ample et soyeuse, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons grillés, les fruits de mer et les fromages de chèvre.

Le vin Rouge : "TERRE DE GHAYA FUSION ROUGE VENTOUX ROUGE 2021" est un vin d'appellation Ventoux produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits noirs, de réglisse et d'épices.

En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Il s'agit d'un vin de garde qui pourra être dégusté dans les 10 prochaines années.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages.