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Les meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner poêlée de champignons

Découvrez notre sélection des meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner poêlée de champignons

Notre sélection des meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner poêlée de champignons

Le meilleur vin du Sud-Ouest pour accompagner poêlée de champignons

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Top 1

CLOS CAVENAC TERRA ROUGE 2017

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
8 €

Le CLOS CAVENAC TERRA ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit par le Château Cavenac, un domaine viticole situé dans la commune de Saussignac, dans le département de la Dordogne.

Ce vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le CLOS CAVENAC TERRA ROUGE 2017 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2018. Il est également classé parmi les meilleurs vins de France par le guide Bettane+Desseauve.

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Top 2

CHÂTEAU TERRE VIEILLE PÉCHARMANT 2016

Rouge
Sud-Ouest
18,5 €

Le Château Terre Vieille Pécharmant 2016 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu de l'appellation Pécharmant, qui est connue pour ses vins rouges riches et fruités.

Le Château Terre Vieille Pécharmant 2016 est un assemblage de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Terre Vieille Pécharmant 2016 est un vin rouge rubis profond avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Château Terre Vieille Pécharmant 2016 est un vin idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

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Top 3

CHÂTEAU TERRE VIEILLE PÉCHARMANT CHEVALIER PAR TERRE VIEILLE 2021

Rouge
Sud-Ouest
14 €

Le vin rouge CHÂTEAU TERRE VIEILLE PÉCHARMANT CHEVALIER PAR TERRE VIEILLE 2021 est un vin d'appellation Pécharmant produit dans la région Sud-Ouest. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur les coteaux argilo-calcaires de la commune de Pécharmant, dans le département de la Dordogne.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violines. Le nez est complexe et expressif, mêlant des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) à des notes épicées et boisées. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est persistante et aromatique.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

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Top 4

CHÂTEAU TOUR DES GENDRES BERGERAC CANTALOUETTE 2021

Rouge
Sud-Ouest
12 €

Le vin rouge "CHÂTEAU TOUR DES GENDRES BERGERAC CANTALOUETTE 2021" est un vin d'appellation Bergerac produit dans la région Sud-Ouest. Ce vin est produit à partir de raisins rouges cultivés sur des sols argilo-calcaires et graveleux. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées.

La robe du vin est d'une couleur rouge grenat intense. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, cannelle). La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur en finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge (bœuf, agneau), de la charcuterie ou des fromages à pâte dure.

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Top 5

DOMAINE DU HAUT-MONTLONG BERGERAC ECLAT DE FRUIT BLANC 2022

Blanc
Sud-Ouest
8,79 €

Le vin Blanc : "DOMAINE DU HAUT-MONTLONG BERGERAC ECLAT DE FRUIT BLANC 2022" est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit à partir de raisins blancs de cépages sauvignon blanc et sémillon.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il a un nez frais et fruité avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est vif et équilibré avec une bonne acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou des fruits de mer. Il peut également être apprécié en apéritif ou en dessert.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12 degrés Celsius.

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Top 6

CHÂTEAU TOUR DES GENDRES BERGERAC CUVÉE DES CONTI 2021

Blanc
Sud-Ouest
12,5 €

Le CHÂTEAU TOUR DES GENDRES BERGERAC CUVÉE DES CONTI 2021 est un vin blanc produit dans la région Sud-Ouest, dans l'appellation Bergerac. Ce vin est un assemblage de deux cépages, le sauvignon blanc et le sémillon. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation se déroule en cuves不锈钢avec contrôle de la température. Après la fermentation, le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une belle complexité.

Ce vin a une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et d'agrumes. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le gras du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

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Top 7

GERARD BERTRAND CAHORS HERITAGE AN 1152 ROUGE 2020

Rouge
Sud-Ouest
49,2 €

Le vin Rouge GERARD BERTRAND CAHORS HERITAGE AN 1152 ROUGE 2020 est un vin d'appellation Cahors produit dans la région Sud-Ouest. Ce vin est produit à partir de raisins 100% Malbec, ce qui lui confère une robe sombre et intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées. En bouche, ce vin est ample et charnu, avec des tanins souples et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

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Top 8

CHÂTEAU SAUVAGNÈRES BLANC 2020

Blanc
Sud-Ouest
6,5 €

Le Château Sauvagnères Blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Buzet, dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est équilibrée et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Le vin a une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou des fruits de mer. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.

Le Château Sauvagnères Blanc 2020 est un vin blanc élégant et raffiné, qui plaira aux amateurs de vins blancs secs et fruités.

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