Les meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner poêlée de champignons

Le vin Rouge : "CLOS LES METS D'ÂMES MADIRAN RECHAUFFEMENT DU CLIMAX ROUGE 2016" est un vin d'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et graveleux, ce qui lui confère une belle complexité aromatique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Le vin Rouge : "CLOS LES METS D'ÂMES MADIRAN RECHAUFFEMENT DU CLIMAX ROUGE 2016" est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère une belle rondeur et des tanins soyeux. Ce vin est puissant et charpenté, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Ce vin a une robe grenat intense et sombre.

Le DOMAINE DE LA GARDE TRADITION COTEAUX DU QUERCY ROUGE 2015 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France.

Il est produit à partir de raisins rouges cultivés dans les Coteaux du Quercy, une région viticole située dans le département du Lot.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le Malbec, le Merlot et le Tannat.

Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe grenat intense.

Son nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse, de cuir et de tabac.

Sa bouche est ample et charnue, avec des tanins veloutés.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.

Le CHATEAU DE TERRIDE GAILLAC LES GRAVETTES ROSE 2021 est un vin rosé produit dans la région Sud-Ouest, dans l'appellation Gaillac. Ce vin est élaboré à partir de raisins de cépages Syrah et Braucol. Il présente une robe rose pâle aux reflets saumonés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales. En bouche, il est frais et fruité, avec une belle acidité qui lui donne de la vivacité. Ce vin est idéal pour accompagner des salades estivales, des grillades ou des poissons.

Le CHATEAU DE TERRIDE GAILLAC LES GRAVETTES ROSE 2021 a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022. Ce vin est également disponible en magnum.

Le Brumont Château Bouscassé 2018 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu de l'appellation Madiran et est produit par le domaine Brumont.

Ce vin est un assemblage de 90% de Tannat et de 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une macération de 21 jours et un élevage de 18 mois en fûts de chêne français.

Le Brumont Château Bouscassé 2018 est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de cuir. La bouche est ample et tannique avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Brumont Château Bouscassé 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.

Le vin Rouge "Brumont Château Montus 2019" est un vin d'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le domaine Brumont, un domaine viticole familial situé dans la commune de Maumusson-Laguian, dans le département du Gers.

Le vin Rouge "Brumont Château Montus 2019" est un vin rouge sec élaboré à partir de raisins de Tannat, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation alcoolique est effectuée en cuves de chêne, puis le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le vin Rouge "Brumont Château Montus 2019" est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac.

Le vin Rouge "Brumont Château Montus 2019" est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le vin Rouge CHATEAU DU CEDRE CAHORS CEDRE HERITAGE ROUGE 2020 est un vin d'appellation Cahors produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le Château du Cèdre, un domaine viticole situé dans la commune de Prayssac.

Ce vin est un assemblage de 85% de Malbec, de 10% de Merlot et de 5% de Tannat. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le CHATEAU DU CEDRE CAHORS CEDRE HERITAGE ROUGE 2020 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.