Les meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner foie gras poêlé

Le DOMAINE DU CINQUAU AMBITIONS BLANC 2018 est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France, dans l'appellation Jurançon.

Ce vin est produit à partir de raisins 100% Petit Manseng, un cépage local qui donne des vins blancs secs et aromatiques.

Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en cuves inoxydables. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois.

Le DOMAINE DU CINQUAU AMBITIONS BLANC 2018 est un vin blanc sec et aromatique, avec des notes de fruits blancs, de fleurs et de miel. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal en apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons.

Le vin rouge "CHÂTEAU SAUVAGNÈRES PRÉDICTION BUZET ROUGE 2017" est produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il s'agit d'un vin d'appellation Buzet, ce qui signifie qu'il a été produit dans la région de Buzet, dans le département du Lot-et-Garonne. Le vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Sauvignon. Il a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français.

Le vin a une robe rubis profond. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de tabac. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un magret de canard. Il peut également être apprécié seul, en apéritif ou en digestif.

Le vin rouge CHÂTEAU SAUVAGNÈRES PRESTIGE BUZET ROUGE 2020 est un vin d'appellation Buzet produit dans la région Sud-Ouest. Ce vin est un assemblage de 80% de Merlot, 10% de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe grenat intense. Son nez est complexe et fruité, avec des arômes de fruits noirs, de pruneaux et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec une belle structure tannique. Les arômes de fruits noirs se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de chocolat et de réglisse. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas à base de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Température de service : 16-18°C

Garde : 5 à 10 ans

Découvrez le vin rouge Château Terre Vieille Périgord Divin par Terre Vieille Rouge 2018, produit dans la région Sud-Ouest et bénéficiant de l'appellation Périgord. Ce vin rouge est un assemblage de 60% de Merlot et de 40% de Cabernet Franc. Il présente une robe grenat intense et des arômes complexes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement gibiers et fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16°C.