Les meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner charcuterie à base de merlot

Le vin rouge "Clos le Joncal Cuvée Terra Caucina 2021" est un vin d'appellation Bergerac produit dans la région Sud-Ouest. Il est élaboré à partir de raisins Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

Ce vin présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et fruité, avec des notes de cassis, de mûre et de prune. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le CHATEAU DE LA COUTALE CAHORS CLOS DE LA COUTALE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest, dans l'appellation Cahors. Il est produit par le Château de la Coutale, un domaine viticole situé dans la commune de Prayssac, dans le département du Lot.

Ce vin est un assemblage de 80% de Malbec, 10% de Merlot et 10% de Tannat. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 20 jours en cuves inoxydables. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le CHATEAU DE LA COUTALE CAHORS CLOS DE LA COUTALE ROUGE 2019 est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

Le Domaine de Beyssac Initial rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu de l'appellation Côtes du Marmandais, qui est connue pour ses vins rouges puissants et fruités.

Ce vin est produit à partir d'un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves inoxydables et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine de Beyssac Initial rouge 2020 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de cuir. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou un plateau de fromages.