Les meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner andouillette

Le DOMAINE GAYRARD COTES DU TARN ACTE 2 ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins rouges cultivés sur les coteaux du Tarn, dans le département du Tarn-et-Garonne. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages traditionnels de la région, à savoir le Syrah, le Grenache et le Carignan. Il présente une robe grenat aux reflets violacés. Son nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise) et d'épices (poivre, cannelle). En bouche, il est ample et soyeux, avec une belle structure tannique et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

Découvrez le vin rouge Château Terre Vieille Périgord Divin par Terre Vieille Rouge 2018, produit dans la région Sud-Ouest et bénéficiant de l'appellation Périgord. Ce vin rouge est un assemblage de 60% de Merlot et de 40% de Cabernet Franc. Il présente une robe grenat intense et des arômes complexes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement gibiers et fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16°C.