Les meilleurs vins pour accompagner steak tartare de 2022 à moins de 15 euros

La Croix Gratiot Désir Blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs de l'appellation Pays d'Hérault, qui est une région viticole située dans le département de l'Hérault.

Ce vin est issu d'un assemblage de trois cépages blancs : le Grenache Blanc, le Rolle et le Viognier. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est réalisée en cuves inox thermorégulées, ce qui permet de préserver les arômes du raisin.

La Croix Gratiot Désir Blanc 2022 est un vin blanc fruité et aromatique, avec des notes de pêche, d'abricot et de poire. Il est équilibré et frais, avec une belle acidité. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C. Il se conserve 2 à 3 ans en cave.

François Chidaine Touraine rouge 2022 est un vin rouge de l'appellation Touraine produit dans la région Val de Loire. Il est produit par François Chidaine, un vigneron reconnu pour ses vins naturels. Ce vin est issu d'un assemblage de cabernet franc et de côt, deux cépages rouges typiques de la région. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de plusieurs semaines et un élevage en fûts de chêne.

Le François Chidaine Touraine rouge 2022 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une belle longueur. C'est un vin qui se marie bien avec des viandes rouges, des gibiers ou des fromages affinés.