Les meilleurs vins pour accompagner steak tartare de 2022 à moins de 15 euros

DOMAINE LA CROIX SAINTE EULALIE ROUSSANNE PAYS D'OC BLANC 2022

Cépage : 100% Roussanne

Appellation : Pays d'Oc

Région : Languedoc-Roussillon

Producteur : Domaine La Croix Sainte Eulalie

Prix moyen : 15 €

Garde : 5 à 10 ans

Dégustation :

Robe : jaune pâle aux reflets verts.

Nez : arômes de fruits blancs (pêche, abricot), de fleurs (acacia, aubépine) et de miel.

Bouche : attaque vive et fraîche, puis le vin se révèle ample et charnu. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes minérales et d'une légère touche de vanille.

Finale : longue et persistante.

Accords mets-vins :

Ce vin blanc accompagnera à merveille les poissons grillés ou en sauce, les viandes blanches, les

André Brunel Côte du Rhône Cuvée Sommerlongue rouge 2018 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Côtes du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges cultivés sur des sols majoritairement argilo-calcaires, ce qui lui confère une belle structure et une bonne complexité. Les vendanges sont effectuées à la main et les raisins sont soigneusement sélectionnés afin de garantir une qualité optimale.

La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de béton et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Le résultat est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, des notes épicées et une belle structure tannique.

André Brunel Côte du Rhône Cuvée Sommerlongue rouge 2018 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure.