Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner sauce tomate à base de sauvignon

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner sauce tomate à base de sauvignon

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner sauce tomate à base de sauvignon

Le meilleur vin pour accompagner sauce tomate à base de sauvignon

/ 100
Top 1

Domaine de Gournier Demain! Sauvignon blanc 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
7,9 €

Le Domaine de Gournier Demain ! Sauvignon Blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Cévennes, dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, qui lui confère des arômes frais et fruités.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits blancs (pêche, poire, abricot) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Domaine de Gournier Demain ! Sauvignon Blanc 2021 est un vin blanc élégant et raffiné, qui saura ravir les amateurs de vins blancs secs et fruités.

/ 100
Top 2

Domaine de la Grange Tiphaine Trinqu'âmes blanc 2022

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
10,8 €

Le Domaine de la Grange Tiphaine Trinqu'âmes blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans la région du Val de Loire. Il est issu de l'assemblage de trois cépages : le Sauvignon Blanc, le Chardonnay et le Chenin Blanc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Après une fermentation alcoolique en cuves inox, le vin est élevé sur lies fines pendant 6 mois.

Le Domaine de la Grange Tiphaine Trinqu'âmes blanc 2022 est un vin blanc fruité et minéral. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (silex, craie). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une longue finale.

Ce vin blanc est idéal à l'apéritif, avec des poissons et des fruits de mer, ou encore avec des fromages de chèvre.

/ 100
Top 3

Blanc de Chasse-Spleen 2019

Blanc
Bordeaux
20 €

Le Blanc de Chasse-Spleen 2019 est un vin blanc sec produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, majoritairement du sauvignon blanc, et de raisins rouges, principalement du cabernet franc. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.

Le Blanc de Chasse-Spleen 2019 est un vin blanc complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons et les viandes blanches.

Le Blanc de Chasse-Spleen 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.

/ 100
Top 4

Matthieu et Renaud Mabillot Reuilly blanc 2022

Blanc
Val de Loire
Culture raisonnée
11,9 €

Le vin Blanc : "Matthieu et Renaud Mabillot Reuilly blanc 2022" est un vin blanc sec d'appellation Reuilly produit dans la région Val de Loire. Il est produit par le Domaine Matthieu et Renaud Mabillot, situé à Reuilly dans le département de l'Indre.

Ce vin est issu d'un assemblage de Sauvignon Blanc et de Pinot Blanc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves inox thermo-régulées. L'élevage dure 6 mois sur lies fines.

Le vin Blanc : "Matthieu et Renaud Mabillot Reuilly blanc 2022" présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de poire, de pêche et d'agrumes. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages de chèvre.

/ 100
Top 5

Blanc de Chasse-Spleen 2020

Blanc
Bordeaux
23 €

Le Blanc de Chasse-Spleen 2020 est un vin blanc sec produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon. Ce vin a une robe pâle et brillante. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. En bouche, il est frais et équilibré, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des volailles. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Blanc de Chasse-Spleen 2020 est un vin de qualité supérieure qui saura ravir les amateurs de vins blancs.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.