Les meilleurs vins pour accompagner sauce au vin à base de chardonnay

Le DOMAINE JEAN-BAPTISTE BOUDIER PERNAND-VERGELESSES 1ER CRU LES FICHOTS ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Pernand-Vergelesses, en Bourgogne. Il est issu du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

L'appellation Pernand-Vergelesses est située sur la Côte de Beaune, en Bourgogne. Elle produit des vins rouges et blancs à partir des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Les vins rouges de Pernand-Vergelesses sont réputés pour leur élégance et leur finesse. Ils sont généralement légers et fruités, avec des tanins souples. Les vins blancs de Pernand-Vergelesses sont également très appréciés. Ils sont généralement plus riches et plus complexes que les vins rouges, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux.

Le DOMAINE JEAN-BAPTISTE BOUDIER est un domaine viticole familial situé à Pernand-Vergelesses. Le domaine est exploité par

Le Domaine Ricardelle de Lautrec Pays d'Oc Chardonnay Nature Blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins Chardonnay cultivés dans les vignobles du domaine, qui sont situés sur des sols argilo-calcaires et bénéficient d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés dans des cuves en acier inoxydable, avec une fermentation malolactique partielle.

Le Domaine Ricardelle de Lautrec Pays d'Oc Chardonnay Nature Blanc 2020 est un vin blanc léger et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. Il est équilibré et rafraîchissant, avec une belle acidité et une finale persistante. Il est parfait pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des salades estivales.

Ce vin a obtenu la médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris en 2021.