Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner sauce au vin à base de cabernet franc

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner sauce au vin à base de cabernet franc

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner sauce au vin à base de cabernet franc

Le meilleur vin pour accompagner sauce au vin à base de cabernet franc

91.5 / 100
Top 1

Château Laffitte Carcasset 2022

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
19,2 €

Le Château Laffitte Carcasset 2022 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Laffitte Carcasset 2022 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de cassis et de mûre, ainsi que des notes de tabac et de cuir. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Château Laffitte Carcasset 2022 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

91.48 / 100
Top 2

Château La Fleur de Boüard 2015

Rouge
Bordeaux
42 €

Le Château La Fleur de Boüard 2015 est un vin rouge produit dans l'appellation Lalande-de-Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Fleur de Boüard 2015 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

91.47 / 100
Top 3

Château Grand Corbin-Despagne 2016

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
42 €

Le Château Grand Corbin-Despagne 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Grand Corbin-Despagne 2016 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. C'est un vin qui a du potentiel de garde et qui pourra être dégusté dans les 10 à 15 prochaines années.

Le Château Grand Corbin-Despagne 2016 est un vin idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.