Les meilleurs vins Saint-Romain pour accompagner fromage à pâte molle

Le GABRIEL BAROLETBOURRUD SAINTROMAIN SOUS LE CHATEAU ROUGE 1999 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Saint-Romain.

Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et d'épices douces.

En bouche, il est ample et charnu, avec une belle structure tannique et une finale longue et persistante.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans.