Les meilleurs vins Saint-Julien rouges pour accompagner foie gras poêlé

Le CHÂTEAU GLORIA rouge 1997, Cru Bourgeois est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Julien.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges, principalement du Cabernet Sauvignon, et est élevé en fûts de chêne français.

Il présente une robe grenat intense et brillante, avec des reflets tuilés.

Au nez, il offre des arômes complexes et élégants de fruits rouges mûrs, de sous-bois et d'épices douces.

En bouche, il est ample et charnu, avec une belle structure tannique et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Les Fiefs de Lagrange rouge 2002 est un second vin du Château Lagrange, produit dans l'appellation Saint-Julien, dans la région de Bordeaux.

Ce vin est composé à 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot, 3% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot. Il a été élevé en fûts de chêne français, dont 30% de fûts neufs, pendant 18 mois.

La robe est d'un rouge grenat profond et brillant.

Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges, de cassis et d'épices douces.

La bouche est ample et veloutée, avec des tanins fins et soyeux. La finale est longue, sur des notes de fruits et de boisé.

Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

C'est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge, une volaille rôtie ou un fromage à pâte dure.