Les meilleurs vins Saint-Estèphe pour accompagner gibier grillé à base de cabernet franc

Les Pagodes de Cos 2013 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Cos d'Estournel, l'un des plus prestigieux domaines de la région.

Le vin est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, ce qui confère au vin une structure élégante et complexe.

Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui lui a donné des notes boisées et épicées. Il présente une robe grenat profond et un nez intense et complexe, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de tabac.

En bouche, le vin est ample et riche, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Il est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Les Pagodes de Cos 2013 est un vin d'exception, qui allie élégance et puissance. Il est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant plusieurs années.

Le Château Ormes de Pez 2021 est un vin rouge d'appellation Saint-Estèphe produit dans la région Bordeaux. Il est produit à partir de raisins rouges de la variété Cabernet Sauvignon et Merlot.

Il présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et élégants. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.