Les meilleurs vins Saint-Estèphe pour accompagner agneau confit de 2011

Le Château Ormes de Pez 2011 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, dont 30% de fûts neufs.

Le Château Ormes de Pez 2011 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 10 à 15 ans.

Le Château Ormes de Pez 2011 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.