Les meilleurs vins Saint-Estèphe pour accompagner agneau confit de 2001

Le vin rouge CHÂTEAU LES ORMES DE PEZ rouge 2001 de l'appellation Saint-Estèphe est un vin produit dans la région Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges de la variété Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.

Ce vin est caractérisé par sa robe grenat intense et brillante. Son nez est complexe et intense, avec des notes de fruits rouges et noirs, de vanille et de torréfaction.

En bouche, il est ample et charnu, avec une belle structure tannique. Il est équilibré et persistant, avec une finale longue et élégante. Ce vin est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs années.

Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.