Les meilleurs vins Saint-Emilion pour accompagner petit gibier du domaine Chateau Quinault L'enclos

Le Château Quinault l'Enclos 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Quinault l'Enclos 2019 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin qui se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.

Le Château Quinault l'Enclos 2019 est un vin de garde qui pourra être conservé pendant 10 à 15 ans.