Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins Saint-Emilion grands crus pour accompagner foie gras

Découvrez notre sélection des meilleurs vins Saint-Emilion grands crus pour accompagner foie gras

Notre sélection des meilleurs vins Saint-Emilion grands crus pour accompagner foie gras

Le meilleur vin Saint-Emilion grand cru pour accompagner foie gras

91.55 / 100
Top 1

Château Quintus 2014

Rouge
Bordeaux
129 €

Le Château Quintus 2014 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Franc et de 30% de Merlot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Quintus 2014 est un vin corsé et puissant, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Il présente des arômes de fruits noirs, de chocolat et d'épices. Ce vin est à déguster avec une viande rouge ou un gibier.

Le Château Quintus 2014 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

91.48 / 100
Top 2

Château Dassault 1998

Rouge
Bordeaux
92 €

Le Château Dassault 1998 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70 % de Merlot, 25 % de Cabernet Franc et 5 % de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Dassault 1998 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Château Dassault 1998 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

91.47 / 100
Top 3

CHÂTEAU LA GAFFELIERE 1999

Rouge
Bordeaux
131,25 €

Le CHÂTEAU LA GAFFELIERE 1999 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château La Gaffelière, l'un des plus prestigieux domaines de Saint-Emilion. Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU LA GAFFELIERE 1999 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Il est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Ce vin a un excellent potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 20 ans.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2026. Tous droits réservés.