Les meilleurs vins Saint-Emilion pour accompagner gibier grillé du domaine Famille Saby

Le vin rouge "FAMILLE SABY CHÂTEAU HAUT LA GRÂCE DIEU SAINT EMILION GRAND CRU AOC ROUGE 2020" est un vin d'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est produit par la famille Saby, qui est propriétaire du château Haut la Grâce Dieu depuis 1872.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin a une robe rubis intense et un nez complexe de fruits rouges, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.