Les meilleurs vins Saint-Emilion pour accompagner gibier en sauce

Le Château Sansonnet 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Sansonnet 2021 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des notes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de tabac. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers.

Le Château Sansonnet 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.