Les meilleurs vins Saint-Chinian pour accompagner petit gibier à moins de 25 euros

DOMAINE LA CROIX SAINTE EULALIE IL ETAIT UNE FOIS SAINT-CHINIAN ROUGE 2022

Le vin DOMAINE LA CROIX SAINTE EULALIE IL ETAIT UNE FOIS SAINT-CHINIAN ROUGE 2022 est un vin rouge de l'appellation Saint-Chinian produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Domaine La Croix Sainte Eulalie, un domaine viticole situé à Saint-Chinian, dans le département de l'Hérault.

Ce vin est issu de l'assemblage de plusieurs cépages rouges, dont le Carignan, le Grenache et la Syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Après une fermentation traditionnelle, le vin est élevé en barriques de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE LA CROIX SAINTE EULALIE IL ETAIT UNE FOIS SAINT-CHINIAN ROUGE 2022 est un vin rouge charnu et puissant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.