Les meilleurs vins Saint-Aubin pour accompagner pâtes carbonara de 2021

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Champlots 2021" est produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Saint-Aubin. Il s'agit d'un vin blanc élaboré à partir du cépage Chardonnay.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéralité. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer, des volailles ou des fromages à pâte molle.