Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges pour accompagner tartare de veau

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner tartare de veau

Notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner tartare de veau

Le meilleur vin rouge pour accompagner tartare de veau

90.87 / 100
Top 1

Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
57 €

Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges, des gibiers et des fromages affinés.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2021.

90.85 / 100
Top 2

Château Canon Pécresse 2020

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
23 €

Le Château Canon Pécresse 2020 est un vin rouge de l'appellation Canon-Fronsac, produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Canon Pécresse 2020 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des notes de fruits noirs, de violette et de réglisse. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de fromage.

Le Château Canon Pécresse 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

90.84 / 100
Top 3

Château La Prade 2017

Rouge
Bordeaux
14,9 €

Le Château La Prade 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Côtes de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Sauvignon.

Le vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins élégants et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

90.84 / 100
Top 4

Ferraton Saint-Joseph La Source 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
19,89 €

Le Ferraton Saint-Joseph La Source 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Saint-Joseph, qui est connue pour ses vins rouges puissants et élégants.

Ce vin est produit à partir de raisins Syrah, qui sont cultivés sur des sols granitiques. Les vignes sont âgées de 30 à 40 ans et sont cultivées en agriculture biologique.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il est ensuite mis en bouteille et vieilli en cave pendant au moins 6 mois avant d'être commercialisé.

Le Ferraton Saint-Joseph La Source 2019 est un vin rouge puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

90.79 / 100
Top 5

Clos Marsalette rouge 2018

Rouge
Bordeaux
25,9 €

Le Clos Marsalette rouge 2018 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région de Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Clos Marsalette rouge 2018 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

90.87 / 100
Top 6

Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
57 €

Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges, des gibiers et des fromages affinés.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2021.

90.85 / 100
Top 7

Château Canon Pécresse 2020

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
23 €

Le Château Canon Pécresse 2020 est un vin rouge de l'appellation Canon-Fronsac, produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Canon Pécresse 2020 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des notes de fruits noirs, de violette et de réglisse. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de fromage.

Le Château Canon Pécresse 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

90.84 / 100
Top 8

Château La Prade 2017

Rouge
Bordeaux
14,9 €

Le Château La Prade 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Côtes de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Sauvignon.

Le vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins élégants et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

90.84 / 100
Top 9

Ferraton Saint-Joseph La Source 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
19,89 €

Le Ferraton Saint-Joseph La Source 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Saint-Joseph, qui est connue pour ses vins rouges puissants et élégants.

Ce vin est produit à partir de raisins Syrah, qui sont cultivés sur des sols granitiques. Les vignes sont âgées de 30 à 40 ans et sont cultivées en agriculture biologique.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il est ensuite mis en bouteille et vieilli en cave pendant au moins 6 mois avant d'être commercialisé.

Le Ferraton Saint-Joseph La Source 2019 est un vin rouge puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

90.79 / 100
Top 10

Clos Marsalette rouge 2018

Rouge
Bordeaux
25,9 €

Le Clos Marsalette rouge 2018 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région de Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Clos Marsalette rouge 2018 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30