Les meilleurs vins rouges pour accompagner tartare de veau du domaine Château Fontenil

Le Château Fontenil 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Fronsac, située dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox.

Le Château Fontenil 2020 présente une robe grenat intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges mûrs, de pruneaux et de chocolat. En bouche, le vin est ample et velouté, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin s'accordera parfaitement avec un magret de canard rôti, un filet de bœuf ou un plateau de fromages.