Les meilleurs vins rouges pour accompagner tartare de veau du domaine Château de Nages

Le Château de Nages Héritage rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Costières de Nîmes. Ce vin est un assemblage de 70% de Grenache, 20% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être égrappés et foulés. La fermentation a eu lieu en cuves de béton avec des levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le Château de Nages Héritage rouge 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Nez : Arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue.

Bouche : Ample et veloutée, avec des tanins soyeux.

Accords mets et vins : Viandes rouges, gibier et fromages.