Les meilleurs vins rouges pour accompagner sushi

Le DOMAINE FOND CROZE VAISON LA ROMAINE CUVEE SHYRUS ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Côtes du Rhône Villages.

Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le DOMAINE FOND CROZE VAISON LA ROMAINE CUVEE SHYRUS ROUGE 2017 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Clos Marsalette rouge 2017 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Marsalette, un domaine familial qui existe depuis plus de 200 ans.

Ce vin est un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Clos Marsalette rouge 2017 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. Il est bien équilibré, avec une belle structure tannique et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, du gibier ou des fromages à pâte dure.

Le Domaine Rapet Beaune 1er Cru Clos du Roi 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Beaune 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Domaine Rapet Beaune 1er Cru Clos du Roi 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a obtenu la note de 92/100 par le critique Robert Parker.