Les meilleurs vins rouges du Sud-Ouest pour accompagner poêlée de champignons

Le DOMAINE DE LA GARDE RÉSERVE EDWARD CAHORS ROUGE 2014 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir du cépage Malbec, qui est le cépage roi de l'appellation Cahors. Ce vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère une grande complexité et une belle structure.

Ce vin présente une robe grenat intense, aux reflets violets. Au nez, il développe des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou un plateau de fromages.

Le vin rouge CHÂTEAU BELLEVUE LA FORET MAVRO FRONTON ROUGE 2020 est un vin d'appellation Fronton produit dans la région Sud-Ouest. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur un terroir argilo-calcaire et élevés en fûts de chêne français. Il présente une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de notes boisées.

En bouche, ce vin est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021. Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.

Le Domaine Pichard Madiran Signature Rouge 2016 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins Tannat, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Son nez est complexe et expressif, mêlant des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, cassis) à des notes épicées et boisées (poivre, tabac, vanille).

En bouche, le Domaine Pichard Madiran Signature Rouge 2016 est ample et charnu. Les tanins sont soyeux et élégants, et la finale est longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Domaine Pichard Madiran Signature Rouge 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

Le vin Rouge : "CLOS LES METS D'ÂMES MADIRAN RECHAUFFEMENT DU CLIMAX ROUGE 2016" est un vin d'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et graveleux, ce qui lui confère une belle complexité aromatique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Le vin Rouge : "CLOS LES METS D'ÂMES MADIRAN RECHAUFFEMENT DU CLIMAX ROUGE 2016" est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère une belle rondeur et des tanins soyeux. Ce vin est puissant et charpenté, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Ce vin a une robe grenat intense et sombre.

Le DOMAINE DE LA GARDE TRADITION COTEAUX DU QUERCY ROUGE 2015 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France.

Il est produit à partir de raisins rouges cultivés dans les Coteaux du Quercy, une région viticole située dans le département du Lot.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le Malbec, le Merlot et le Tannat.

Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe grenat intense.

Son nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse, de cuir et de tabac.

Sa bouche est ample et charnue, avec des tanins veloutés.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.

Le Brumont Château Bouscassé 2018 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu de l'appellation Madiran et est produit par le domaine Brumont.

Ce vin est un assemblage de 90% de Tannat et de 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une macération de 21 jours et un élevage de 18 mois en fûts de chêne français.

Le Brumont Château Bouscassé 2018 est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de cuir. La bouche est ample et tannique avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Brumont Château Bouscassé 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.