Les meilleurs vins rouges du Sud-Ouest pour accompagner pâtes carbonara

Le DOMAINE DE LA GARDE TRADITION COTEAUX DU QUERCY ROUGE 2015 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France.

Il est produit à partir de raisins rouges cultivés dans les Coteaux du Quercy, une région viticole située dans le département du Lot.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le Malbec, le Merlot et le Tannat.

Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe grenat intense.

Son nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse, de cuir et de tabac.

Sa bouche est ample et charnue, avec des tanins veloutés.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.

Le CLOS CAVENAC TERRA ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit par le Château Cavenac, un domaine viticole situé dans la commune de Saussignac, dans le département de la Dordogne.

Ce vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le CLOS CAVENAC TERRA ROUGE 2017 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2018. Il est également classé parmi les meilleurs vins de France par le guide Bettane+Desseauve.

Le Château Terre Vieille Périgord Divin par Terre Vieille 2018 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu de l'appellation Périgord et est produit par le Château Terre Vieille.

Ce vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves de chêne et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Terre Vieille Périgord Divin par Terre Vieille 2018 est un vin rouge puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de cuir. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.