Les meilleurs vins rouges du Sud-Ouest pour accompagner fromage bleu

Le vin Rouge GERARD BERTRAND CAHORS HERITAGE AN 1152 ROUGE 2020 est un vin d'appellation Cahors produit dans la région Sud-Ouest. Ce vin est produit à partir de raisins 100% Malbec, ce qui lui confère une robe sombre et intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées. En bouche, ce vin est ample et charnu, avec des tanins souples et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Domaine de la Pointe Les Pieds dans le Sable IGP Landes rouge 2022 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit à partir de raisins cultivés sur des sols sablonneux, ce qui lui confère une texture élégante et soyeuse. Ce vin est un assemblage de 50% de Merlot, 40% de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc.

Le Domaine de la Pointe Les Pieds dans le Sable IGP Landes rouge 2022 présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample, rond et charnu. On retrouve les arômes fruités du nez, ainsi que des notes de vanille et de tabac. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE GAYRARD COTES DU TARN ACTE 2 ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins rouges cultivés sur les coteaux du Tarn, dans le département du Tarn-et-Garonne. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages traditionnels de la région, à savoir le Syrah, le Grenache et le Carignan. Il présente une robe grenat aux reflets violacés. Son nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise) et d'épices (poivre, cannelle). En bouche, il est ample et soyeux, avec une belle structure tannique et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 °C.