Les meilleurs vins rouges pour accompagner poisson grillé du domaine Des-Lyres de Bertinerie

Le vin rouge DES-LYRES DE BERTINERIE COTES DE BORDEAUX BLAYE ROUGE 2020 est un vin d'appellation Côtes de Blaye produit dans la région Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, et présente une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

L'appellation Côtes de Blaye est située sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde, en face de la ville de Bordeaux. Elle produit des vins rouges et blancs, principalement à partir de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. Les vins rouges de Côtes de Blaye sont connus pour leur puissance et leur structure, ainsi que pour leur capacité à vieillir.

Le millésime 2020 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et ensoleillé, avec quelques épisodes de pluie. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre, sous un temps idéal. Les vins rouges de 202