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Les meilleurs vins rouges pour accompagner petit gibier

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner petit gibier

Notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner petit gibier

Le meilleur vin rouge pour accompagner petit gibier

91.98 / 100
Top 1

CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2012

Rouge
Bordeaux
60 €

Le CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable.

Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2012 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est doté d'une belle structure tannique et d'une longue finale. Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Le CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2012 est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de grands vins de Bordeaux.

91.97 / 100
Top 2

Château Langoa Barton 2017

Rouge
Bordeaux
52 €

Le Château Langoa Barton 2017 est un vin rouge de l'appellation Saint-Julien, produit dans la région de Bordeaux. Il est composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Langoa Barton 2017 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

A propos de Gaspard le sommelier

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