Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges pour accompagner pâtes carbonara à base de grenache

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner pâtes carbonara à base de grenache

Notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner pâtes carbonara à base de grenache

Le meilleur vin rouge pour accompagner pâtes carbonara à base de grenache

/ 100
Top 1

Domaine la Cabotte Côtes-du-Rhône Colline rouge 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biodynamique
9,9 €

Le Domaine la Cabotte Côtes-du-Rhône Colline rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est composé de 60% de grenache, 20% de syrah et 20% de mourvèdre.

Ce vin a une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Domaine la Cabotte est un domaine viticole situé à Cairanne, dans la région Vallée du Rhône. Le domaine a été fondé en 1998 par Jean-Luc Colombo et sa femme, Catherine. Le domaine produit une large gamme de vins rouges et blancs, ainsi que des vins rosés.

/ 100
Top 2

Domaine la Lôyane Lirac Cuvée Elie 2020

Rouge
Vallée du Rhône
15,9 €

Le Domaine la Lôyane Lirac Cuvée Elie 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Lirac. Il est élaboré à partir de raisins de syrah, de grenache et de mourvèdre, qui sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine la Lôyane Lirac Cuvée Elie 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages forts.

/ 100
Top 3

Famille Perrin La Vieille Ferme rouge 2021

Rouge
Vallée du Rhône
6,9 €

Famille Perrin La Vieille Ferme rouge 2021 est un vin rouge français produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans l'appellation Ventoux, qui est située dans le département du Vaucluse.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le grenache, la syrah et le mourvèdre. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation se déroule en cuves de béton et le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Famille Perrin La Vieille Ferme rouge 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge français de qualité, Famille Perrin La Vieille Ferme rouge 2021 est un excellent choix. Il est disponible à la vente en ligne et dans les magasins spécialisés.

/ 100
Top 4

Clos Marie Pic Saint-Loup L'Olivette 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
23,9 €

Le Clos Marie Pic Saint-Loup L'Olivette 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur les coteaux du Pic Saint-Loup, un massif montagneux situé au nord de Montpellier. Ce vin est issu d'un assemblage de trois cépages : la syrah, le grenache et le mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inoxydables. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant une durée de 12 mois.

Le Clos Marie Pic Saint-Loup L'Olivette 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Clos Marie Pic Saint-Loup L'Olivette 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

/ 100
Top 5

Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
14,3 €

Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit par le Domaine Les Vignes Oubliées, un domaine familial qui produit des vins naturels depuis plus de 30 ans.

Ce vin est un assemblage de 80% de cinsault et de 20% de carignan. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2022" est un vin rouge complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et minérales. En bouche, il est ample et rond, avec une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30