Les meilleurs vins rouges pour accompagner pâtes bolognaise à base de pinot noir

Le DOMAINE CHARTON MERCUREY 1ER CRU LE CLOS DU ROY ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Mercurey, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense aux reflets violines. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, le vin est ample et soyeux, avec des tanins fins et veloutés. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits mûrs et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Le DOMAINE DE L'ÉVECHE BOURGOGNE COTE CHALONNAISE PINOT NOIR ROUGE 2022 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Bourgogne Côte Chalonnaise. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rouge rubis intense.

Au nez, ce vin offre des arômes complexes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la fraise, ainsi que des notes épicées de poivre et de cannelle. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui lui confèrent une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Le DOMAINE DE L'ÉVECHE COTEAUX BOURGUIGNONS MEIX DE CHASEAU ROUGE 2022 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de sous-bois et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les volailles et les fromages. Il peut être servi à une température de 16 à 18°C.

Le DOMAINE DE L'ÉVECHE COTEAUX BOURGUIGNONS MEIX DE CHASEAU ROUGE 2022 est un vin qui présente un excellent rapport qualité-prix. C'est un vin élégant et complexe, qui saura ravir les amateurs de vins rouges de Bourgogne.

Le DOMAINE ERIC MONTCHOVET MONTHELIE 1ER CRU LE MEIX BATAILLE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Monthélie, en Bourgogne. Il est composé de 100% Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense et des arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins élégants et une belle longueur.

Il s'agit d'un vin de garde, qui peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.