Les meilleurs vins rouges du Languedoc-Roussillon pour accompagner plat antillais

CHÂTEAU LA BASTIDE EXUBÉRANCE CORBIÈRES ROUGE 2019

Le CHÂTEAU LA BASTIDE EXUBÉRANCE CORBIÈRES ROUGE 2019 est un vin d'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est composé de Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre, ce vin charnu et structuré est doté d'une matière charnue et riche aux tanins soyeux, avec des arômes de fruits rouges (cerise griotte, cassis), d'épices douces (poivre) et de légères notes boisées.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le CHATEAU GREZAN FAUGERES LES SCHISTES DORES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Faugères.

Ce vin est produit à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le CHATEAU GREZAN FAUGERES LES SCHISTES DORES ROUGE 2021 est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Découvrez le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF MAURY SEC LES TERRES NOIRES ROUGE 2021" de l'appellation Maury sec produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols schisteux, ce qui lui confère une minéralité et une complexité aromatique uniques. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont ensuite triés et égrappés avant d'être vinifiés en cuves inox. L'élevage se fait en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et profonde. Le nez est complexe et expressif, avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de réglisse. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.