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Les meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce à base de cabernet franc

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce à base de cabernet franc

Notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce à base de cabernet franc

Le meilleur vin rouge pour accompagner gibier en sauce à base de cabernet franc

94.91 / 100
Top 1

Château Dassault 2022

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
45,5 €

Le Château Dassault 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Dassault 2022 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas gastronomique, comme une viande rouge ou un gibier.

94.73 / 100
Top 2

Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Les Mémoires 2019

Rouge
Val de Loire
Culture biodynamique
40 €

Le vin Rouge : "Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Les Mémoires 2019" est un vin d'appellation Saumur-Champigny produit dans la région Val de Loire.

Ce vin est produit à partir du cépage Cabernet Franc et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est à déguster à une température de 16 à 18 °C.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans.

94.3 / 100
Top 3

Château Phélan Ségur 2019

Rouge
Bordeaux
47,5 €

Le Château Phélan Ségur 2019 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, produit dans la région de Bordeaux. Il est composé de 58% de cabernet sauvignon, 36% de merlot, 4% de cabernet franc et 2% de petit verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Phélan Ségur 2019 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure.

Le Château Phélan Ségur 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

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