Les meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce à base de cabernet franc

La Fleur de Boüard 2011 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Lalande-de-Pomerol.

Ce vin est un assemblage de 90 % de Merlot et de 10 % de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La Fleur de Boüard 2011 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Ce vin a obtenu la note de 92/100 par le critique Robert Parker.

Si vous êtes un amateur de grands vins rouges, La Fleur de Boüard 2011 est un vin que vous devez absolument essayer.

Le vin rouge Lacoste-Borie 2020 de l'appellation Pauillac est produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70 % de cabernet sauvignon, 25 % de merlot, 3 % de petit verdot et 2 % de cabernet franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat foncé et des arômes de cassis, de mûre et de violette. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le millésime 2020 a été marqué par un hiver doux et un printemps frais. L'été a été chaud et ensoleillé, avec quelques épisodes de pluie. La vendange a eu lieu fin septembre et début octobre. Les raisins étaient sains et mûrs, ce qui a permis de produire des vins de grande qualité.

Le vin rouge Lacoste-Borie 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal pour les occasions spéciales ou pour un repas gastronomique.