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Les meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce de 2021

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce de 2021

Notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce de 2021

Le meilleur vin rouge pour accompagner gibier en sauce de 2021

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Top 1

DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
59,4 €

Le DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Vacqueyras. Ce vin est composé d'un assemblage de 60% de Grenache, de 30% de Syrah et de 10% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

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Top 2

M. Chapoutier Les vignes de Bila-Haut rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
7,9 €

Découvrez le vin Rouge : "M. Chapoutier Les vignes de Bila-Haut rouge 2021" de l'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin rouge est composé de 50% de Grenache noir, 30% de Syrah et 20% de Mourvèdre. Il présente une robe grenat intense aux reflets violets.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et la myrtille. On retrouve également des notes épicées et poivrées.

En bouche, ce vin est ample et charnu. Les tanins sont soyeux et élégants. On retrouve les arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de chocolat et de réglisse.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

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Top 3

Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
13,5 €

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin d'appellation Pic-Saint-Loup produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur les coteaux du Pic Saint-Loup, un massif montagneux situé dans le département de l'Hérault. Le terroir du Pic Saint-Loup est particulièrement propice à la culture de la vigne, grâce à son sol calcaire et à son climat méditerranéen.

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin rouge d'assemblage, composé de 60% de Syrah, de 30% de Grenache et de 10% de Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

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Top 4

Domaine Saparale rouge 2021

Rouge
Corse
19,89 €

Le Domaine Saparale rouge 2021 est un vin rouge français produit dans la région Corse. Il est élaboré à partir de raisins rouges cultivés sur les coteaux de la vallée du Taravo, dans le sud de la France. Ce vin présente une robe rubis intense et brillante, avec des reflets grenat. Son nez est complexe et fruité, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices douces (cannelle, poivre). En bouche, ce vin est rond et équilibré, avec une belle structure tannique et une finale persistante. Il se marie parfaitement avec des plats de viande, de volaille ou de fromage.

Le Domaine Saparale rouge 2021 est un vin rouge français produit dans la région Corse. Il est élaboré à partir de raisins rouges cultivés sur les coteaux de la vallée du Taravo, dans le sud de la France. Ce vin présente une robe rubis intense et brillante, avec des reflets grenat. Son nez est complexe et fruité, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices douces (cannelle, poivre). En bouche, ce vin est rond et équilibré, avec une belle structure tannique et une finale persistante. Il se marie parfaitement avec des

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Top 5

DOMAINE GAYRARD COTES DU TARN ACTE 2 ROUGE 2021

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
44,4 €

Le DOMAINE GAYRARD COTES DU TARN ACTE 2 ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins rouges cultivés sur les coteaux du Tarn, dans le département du Tarn-et-Garonne. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages traditionnels de la région, à savoir le Syrah, le Grenache et le Carignan. Il présente une robe grenat aux reflets violacés. Son nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise) et d'épices (poivre, cannelle). En bouche, il est ample et soyeux, avec une belle structure tannique et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

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