Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges pour accompagner fromage à pâte molle à base de merlot

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner fromage à pâte molle à base de merlot

Notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner fromage à pâte molle à base de merlot

Le meilleur vin rouge pour accompagner fromage à pâte molle à base de merlot

91.45 / 100
Top 1

Château Lilian Ladouys 2019

Rouge
Bordeaux
22 €

Le Château Lilian Ladouys 2019 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, produit dans la région de Bordeaux. Il est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 5% de Cabernet Franc et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Lilian Ladouys 2019 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Lilian Ladouys est un domaine viticole situé à Saint-Estèphe, en Gironde. Le domaine a été fondé en 1850 par la famille Ladouys, et il est aujourd'hui dirigé par la cinquième génération de la famille. Le Château Lilian Ladouys produit des vins rouges de grande qualité, qui sont régulièrement récompensés par les critiques.

L'appellation Saint-Estèphe est l'une des plus prestigieuses appellations de Bordeaux. Les vins de Saint-Estèphe sont connus pour leur puissance et leur complexité, et ils sont souvent considérés comme les meilleurs vins de Bordeaux après les vins de Pauillac et de

91.45 / 100
Top 2

Château Cos Labory 2020

Rouge
Bordeaux
34 €

Le Château Cos Labory 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Cos Labory 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale, avec des notes de fruits confits et de chocolat.

Le Château Cos Labory 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés.

91.45 / 100
Top 3

Château Siran 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
35 €

Le Château Siran 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 85 % de Cabernet Sauvignon, 10 % de Merlot et 5 % de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Siran 2020 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Ce vin est à déguster avec une viande rouge grillée ou un gibier.

91.45 / 100
Top 4

Château Dassault 2018

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
55 €

Le Château Dassault 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot (80%) et Cabernet Franc (20%), cultivés sur un sol argilo-calcaire. Les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle, avec un élevage de 18 mois en fûts de chêne français.

Le Château Dassault 2018 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de violette et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. C'est un vin de garde, qui pourra être dégusté dans les 10 à 15 ans à venir.

Le Château Dassault 2018 est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de grands vins de Bordeaux. Il est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

91.44 / 100
Top 5

Château La Dominique 2012

Rouge
Bordeaux
78,75 €

Le Château La Dominique 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 75% de Merlot et de 25% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Dominique 2012 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des notes de fruits noirs, de réglisse et de chocolat. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou un plateau de fromages.

Le Château La Dominique 2012 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

91.43 / 100
Top 6

Château Giscours 2012

Rouge
Bordeaux
79 €

Le Château Giscours 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 79% de Cabernet Sauvignon, de 16% de Merlot, de 4% de Cabernet Franc et de 1% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Giscours 2012 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de cassis, de mûre et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin qui a le potentiel de vieillir pendant de nombreuses années.

Le Château Giscours 2012 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages forts. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30