Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges pour accompagner fromage à pâte molle à base de merlot

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner fromage à pâte molle à base de merlot

Notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner fromage à pâte molle à base de merlot

Le meilleur vin rouge pour accompagner fromage à pâte molle à base de merlot

92.48 / 100
Top 1

Château Malartic-Lagravière rouge 2022

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
47,05 €

Le Château Malartic-Lagravière rouge 2022 est un vin produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc.

La robe est d'un rouge grenat profond. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de violette et de réglisse. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure.

92.48 / 100
Top 2

Château Cos Labory 2014

Rouge
Bordeaux
37,9 €

Le Château Cos Labory 2014 est un vin rouge d'appellation Saint-Estèphe produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Cos Labory 2014 présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et élégant, avec des notes de cassis, de mûre, de violette et de réglisse. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins veloutés. Le vin est équilibré et persistant, avec une finale longue et fruitée.

Le Château Cos Labory 2014 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.

92.48 / 100
Top 3

Château La Lagune 2014

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
62 €

Le Château La Lagune 2014 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. C'est un vin d'assemblage, composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Petit Verdot.

Le Château La Lagune 2014 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. C'est un vin qui a un grand potentiel de garde.

Le Château La Lagune 2014 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

92.46 / 100
Top 4

Château Phélan Ségur 2015

Rouge
Bordeaux
58 €

Le Château Phélan Ségur 2015 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, produit dans la région de Bordeaux. Il est composé de 58 % de Cabernet Sauvignon, 36 % de Merlot, 4 % de Cabernet Franc et 2 % de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français, dont 60 % de fûts neufs, pendant 18 mois.

Le Château Phélan Ségur 2015 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Phélan Ségur est l'un des plus anciens domaines viticoles de Saint-Estèphe. Il a été fondé en 1661 par la famille Ségur, qui le possède toujours aujourd'hui. Le domaine s'étend sur 70 hectares de vignes, plantées sur des sols graveleux et argilo-calcaires. Le climat de Saint-Estèphe est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux. Les vendanges sont généralement effectuées à la fin du mois de septembre ou au début du mois d'octobre.

92.46 / 100
Top 5

Château Meyney 2022

Rouge
Bordeaux
32,4 €

Le Château Meyney 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Meyney 2022 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour être dégusté avec des viandes rouges ou des fromages.

Le Château Meyney 2022 est un excellent vin qui a reçu de nombreuses récompenses. Il a été noté 93/100 par Robert Parker et 92/100 par James Suckling. Ce vin est un must-have pour tout amateur de vin.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30