Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges pour accompagner fromage à pâte molle à base de merlot

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner fromage à pâte molle à base de merlot

Notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner fromage à pâte molle à base de merlot

Le meilleur vin rouge pour accompagner fromage à pâte molle à base de merlot

92.84 / 100
Top 1

Château Talbot 2016

Rouge
Bordeaux
72 €

Le Château Talbot 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Talbot 2016 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

92.84 / 100
Top 2

Château Branaire-Ducru 2014

Rouge
Bordeaux
62 €

Le Château Branaire-Ducru 2014 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, en Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 60% de cabernet sauvignon, 35% de merlot et 5% de cabernet franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français neufs pendant 18 mois.

Le Château Branaire-Ducru 2014 est un vin puissant et structuré, avec des tanins veloutés et une belle acidité. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Le vin est encore jeune et a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Château Branaire-Ducru 2014 est un vin élégant et complexe, qui reflète le savoir-faire du domaine. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

92.84 / 100
Top 3

Château Gloria 2018

Rouge
Bordeaux
48 €

Le Château Gloria est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, en Bordeaux. Il est produit à partir de raisins cultivés sur un sol graveleux et sablonneux, ce qui lui confère une structure tannique élégante et une belle minéralité.

Le Château Gloria 2018 est un vin complexe et équilibré, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec une finale longue et persistante. C'est un vin qui a du potentiel de garde et qui pourra être apprécié pendant de nombreuses années.

Le Château Gloria 2018 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

92.83 / 100
Top 4

Château La Lagune 2020

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
45 €

Le Château La Lagune 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir d'un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Petit Verdot. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Lagune 2020 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

92.82 / 100
Top 5

Château Fourcas Hosten 2015

Rouge
Bordeaux
17 €

Le Château Fourcas Hosten 2015 est un vin rouge produit dans l'appellation Listrac-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot.

La robe est d'un rouge grenat profond. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

92.81 / 100
Top 6

Château Sociando-Mallet 2018

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
42 €

Le Château Sociando-Mallet est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges, principalement du Cabernet Sauvignon, et est élevé en fûts de chêne français. Le millésime 2018 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Le Château Sociando-Mallet est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le boire à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

Le Château Sociando-Mallet est un vin de grande qualité, qui a été récompensé par de nombreux prix. Il est notamment classé parmi les 100 meilleurs vins du monde par le magazine Wine Spectator.

Si vous êtes un amateur de vin rouge, le Château Sociando-Mallet 2018 est un vin que vous devez absolument essayer. Vous ne serez pas déçu !

92.81 / 100
Top 7

Château La Croix du Casse 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
31 €

Le Château La Croix du Casse 2020 est un vin rouge de l'appellation Pomerol produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château La Croix du Casse, un domaine viticole situé à Pomerol. Le vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Croix du Casse 2020 est un vin rouge complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale persistante.

Le Château La Croix du Casse 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.

92.8 / 100
Top 8

Château Laroque 2022

Rouge
Bordeaux
33,6 €

Le Château Laroque 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Ce vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Laroque 2022 présente une robe grenat intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis. En bouche, ce vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

92.8 / 100
Top 9

Château Malartic-Lagravière rouge 2014

Rouge
Bordeaux
55 €

Le Château Malartic-Lagravière rouge 2014 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Malartic-Lagravière rouge 2014 est un vin corsé et complexe avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré avec une acidité vive et des tanins soyeux. Le vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Château Malartic-Lagravière rouge 2014 est un vin élégant et raffiné qui se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30