Les meilleurs vins rouges pour accompagner fondue

Le DOMAINE RIVIERE COTE BICHET PIERRES DOREES BEAUJOLAIS ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Beaujolais. Issu d'un cépage 100% Gamay, il présente une robe rubis intense aux reflets grenat.

Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et la framboise, ainsi que des notes épicées de poivre et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins souples et une acidité équilibrée. Les arômes fruités se confirment, accompagnés de notes de sous-bois et de cuir.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil. Il se marie également bien avec des fromages à pâte dure, comme le Comté ou le Beaufort.

Le Domaine Emile et Rose Eliott est un domaine viticole situé à Béziers, dans le Languedoc-Roussillon. Le domaine produit une grande variété de vins, dont le Coteaux de Béziers rouge 2019.

Ce vin est un assemblage de syrah, de grenache et de mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Coteaux de Béziers rouge 2019 est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Il est parfait pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

Si vous êtes un amateur de vins rouges puissants et structurés, alors le Coteaux de Béziers rouge 2019 est un vin que vous devez absolument essayer.