Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges pour accompagner foie gras poêlé

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner foie gras poêlé

Notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner foie gras poêlé

Le meilleur vin rouge pour accompagner foie gras poêlé

94 / 100
Top 1

Château Monbousquet 2018

Rouge
Bordeaux
56 €

Le Château Monbousquet 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Monbousquet 2018 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de chocolat et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale, avec des notes de fruits confits et de réglisse.

Le Château Monbousquet 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

93.98 / 100
Top 2

Château Malescot St Exupéry 2013

Rouge
Bordeaux
64,68 €

Le Château Malescot St Exupéry 2013 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Ce vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Malescot St Exupéry 2013 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de cassis et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin a un grand potentiel de garde et pourra être dégusté jusqu'en 2030.

Ce vin est parfait pour accompagner un repas gastronomique, comme un magret de canard aux cèpes ou un tournedos de bœuf Rossini.

93.97 / 100
Top 3

Clos de l’Oratoire 2022

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
38,65 €

Le Clos de l'Oratoire 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inoxydables. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Clos de l'Oratoire 2022 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une belle longueur. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 10 à 15 ans.

Le Clos de l'Oratoire 2022 est un excellent vin qui accompagnera parfaitement vos viandes rouges, vos gibiers et vos fromages.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30