Les meilleurs vins rouges pour accompagner foie gras poêlé à base de grenache

Le DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHATEAUNEUFDUPAPE LES TROIS SOURCES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins rouges cultivés dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Ce vin est un assemblage de 13 cépages différents, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Il a été élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Ce vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le vin rouge "Les Vignerons du Sommiérois Pays d'Oc Les Cistes Rouge 2022" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par la cave coopérative "Les Vignerons du Sommiérois" à partir de raisins cultivés dans les vignes de la région. Ce vin est un assemblage de 60% de Syrah et de 40% de Grenache. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.

Le vin est élevé en cuves de béton pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille. Il présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, mûre) et d'épices douces (poivre, cannelle). En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins fondus et une belle fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF PAYS D'OC TERRA SANS SOUFRE AJOUTE ROUGE 2021" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le vigneron Guillaume Gangloff et est issu d'un assemblage de cépages Syrah et Grenache.

Ce vin rouge est caractérisé par sa robe grenat intense et ses arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. Il est ample et rond en bouche, avec des tanins souples et une finale longue et persistante.

Il se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers et des fromages à pâte dure.

Ce vin est certifié sans soufre ajouté, ce qui le rend idéal pour les personnes allergiques aux sulfites.