Les meilleurs vins rouges pour accompagner foie gras poêlé de 2011

Le Château Gressier Grand Poujeaux 2011 est un vin rouge produit dans l'appellation Moulis en Bordeaux. Il est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Gressier Grand Poujeaux 2011 est un vin corsé et structuré avec des tanins soyeux. Il présente des arômes de fruits noirs, de cassis, de mûres et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Connétable Talbot 2011 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Connétable Talbot 2011 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin qui peut être dégusté dès maintenant, mais qui a également un bon potentiel de garde.

Le Connétable Talbot 2011 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.